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美酒山珍海错美食指南,36种美味米饭的做法

来源:http://www.best-western-corsica.com 作者:7m足球比分 时间:2019-12-10 23:22

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36种美味米饭的做法 美食做法大全 天下珍羞美味。 上风姿罗曼蒂克页 1 2 3 4 5 6 7

1张图片

七十九、地蛋Bacon炒饭

食物原料明细

材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭。盐、胡椒粉、孜然粉。

主料

做法:

  • 米饭适量
  • 玉米适量
  • 土豆适量
  • 胡萝卜适量

1.土豆洗净后去皮切丁,玉葱和Bacon也各自切丁;

辅料

2.起油锅,油温后下洋芋煸熟至呈彩虹色色,盛出备用;

  • 适量
  • 适量

3.另起油锅先下球葱煸香,再下Bacon文火煸干;

4.冷饭捣松后和地蛋丁一同下锅生煎;

  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简易难度

5.调入盐、浮椒粉和孜然粉,炒匀就能够。

什锦炒饭的做法步骤

图片 2

  • 图片 31预备材质: 大芦粟,地蛋,红萝卜
  • 图片 42切成丁放热水里烫烫熟。
  • 图片 53思索资料: 红肠。
  • 图片 64将冷饭倒入油锅中煸热煸软
  • 图片 75然后将包粟洋山芋红萝卜丁放进锅中一同混烧
  • 图片 86最终倒入红肠丁和葱。
  • 图片 97起锅前放入风流倜傥勺盐和小量鸡精

七十三、虾油炒饭

原料:鲜虾、香菇、玉米、冷米饭、葱姜、虾油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。

做法:

1.生虾洗净后剥去壳,跳去肠线,虾头留下备用;

2.冷锅放油,放入虾头和切碎的葱,开火意气风发边文火逐步熬,少年老成边用锅铲压压虾头,滗出虾膏;

3.熬至虾头酥脆,油色变红,盛起虾头滤油,撒上椒盐,熬好的虾油倒至容器中备用;

4.锅里放清澈的凉水和姜丝,烧开后将虾肉放入,加点料酒汆熟捞出备用;

5.香菌用清澈的凉水泡发后切丁备用;炒锅烧热后放入虾油,烧热前后相继下香菌丁、玉茭粒混煮;

6.放入冷米饭炒热炒散,加盐、胡椒粉和调味精炒匀;到场纯虾肉和切碎的葱炒匀就可以。

三十九、红虾咖喱炒饭

米饭2碗、新鲜的虾8只、红萝卜60克、球葱30克、甜嫩玉茭粒50克、豌豆50克、火朣60克。

调料:

咖喱粉1大匙、调味精1小匙、白胡椒粉半数小匙、盐适当的量。

做法:

1.龙虾去头去壳留尾,去除虾的肠道,洗净控干;红萝卜去皮切丁,球葱和火朣也切丁;玉茭粒和豌豆洗净风干;

2.锅放小量油,将纯虾肉炒至发红,参与一丢丢盐后盛出备用;

3.另起锅,油烧热,先炒球葱和胡萝卜,然后依次归入火朣、豌豆和大芦粟干煎;

4.投入米饭炒匀,再放入纯虾肉急迅干炒均匀;最终调入咖喱粉、味素、白坡洼热粉和适合的数量盐,炒匀就能够。

三十六、腊肉凉衍豆焖饭

材料:腊肉、扁豆、大米。

过程:

1.稻米淘洗干净,用水浸透15-20分钟,水量领先香米的大器晚成食指肚;

2.藤豆择去老筋,掰成小段,洗净;

3.腊(xī卡塔尔国肉洗净切丁(假设腊肉相比较干硬的话要超前蒸一会,假设是用来炒菜就蒸20分钟左右,用来焖饭的话10分钟就能够了);

4.锅入油(比平时炒菜略多一些),下入葱姜碎爆香;

5.倒入腊(xī卡塔尔(英语:State of Qatar)肉和羊眼豆同炒(若是腊(xī卡塔尔(قطر‎肉相比较肥的话就先炒腊(xī卡塔尔(英语:State of Qatar)肉,把肥肉部分炒至透明状再下入藤豆。这里用的是纯瘦的咸肉);炒至沿篱豆变色,调入味之素、老抽和相符盐炒匀;

6.将炒好的咸肉和羊眼豆一齐倒入“1”中,用电锅蒸熟,就如蒸米饭一样。熟后不怎么焖一下,然后拌匀食用。

三十、玉米球

材料:甜嫩大芦粟、 江米、红豆沙。

做法:

1.籼糯提前浸透1钟头,然后用电饭锅蒸熟(水量约为日常蒸米饭的四分之二),晾凉备用;

2.把玉茭从包谷棒上切下来,放热水里煮熟,然后过冷水,再沥干水分;用刀稍切碎;

3.蒸熟的江米饭、包谷粒和豆沙混匀。

4.团成球(当时能够一贯拿汤勺开吃啊)。

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