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炫彩汤圆的做法,炸枣的做法

来源:http://www.best-western-corsica.com 作者:7m足球比分 时间:2019-09-23 04:42

食物原料清单

图片 1

糯米 4000克 晚稻米 1000克
白糖 2250克 花生仁 1250克
花生油 5000克

2张图片

烹饪步骤

“十五的汤圆十七圆啊”

步骤1

食物的材料明细

将江米、晚稻米用清水浸润2钟头,洗净,自然的干水分,加一些些水磨成米浆,盛入布袋内,扎紧口,压成干浆;

主料

步骤2

  • 熟黑芝麻50克
  • 熟花生50克
  • 江米面适量
  • 菠菜汁适量
  • 紫薯汁适量
  • 南瓜汁适量

炒锅置中火上,放人花生仁炒熟,去皮,研成碎末,与白砂糖1250克拌成馅料;

辅料

步骤3

  • 猪油适量
  • 白糖适量

取大面缸1个,倒入干浆掰散,参加白砂糖一千克拌匀;

步骤4

  • 甜津津口味
  • 煮工艺
  • 临小时耗费时间
  • 普通难度

竹筛铺上净布,依次取糖浆团约80克,搓圆,用指头捏成凹形,包入馅料25克,收口搓圆,捏成枣的形态,放在净布上;

炫耀汤圆的做法步骤

步骤5

  • 图片 21将花生芝麻用果汁机打磨成粉,归入原糖,亚麻籽油,调匀。
  • 图片 32赤根菜,紫薯,饭瓜洗净自然的干。
  • 图片 43将上述二种蔬菜用果汁机打汁,去渣取汁。
  • 图片 54把蔬菜汁分别和江米面和面,不要太软,各个面团取十分四放锅里煮透后,再和入原本生面团揉匀,是为了让面团有更加好地延展行,不易破裂。
  • 图片 65各类面团取少量,擀片。
  • 图片 76把面片擀均匀,按颜色依次白紫绿黄,自下而上罗列,向上屈曲。
  • 图片 87卷好后切成均匀小剂子。
  • 图片 98用手捏成小碗的形象,放入馅料,捏紧接口,搓圆。
  • 图片 109汤圆底部粘一丢丢生粉,归入模具中冻结保存。

大锅置大火卜,加核桃油烧到五分四热时,将各种“枣”下锅,炸至浮起油面、呈白色色时捞起,控干油即成。

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