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美食食谱,红豆糯米糕的做法

来源:http://www.best-western-corsica.com 作者:7m足球比分 时间:2019-11-04 20:25

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“这种米从小就吃,不过老人怕吃了不佳克化,都不让吃凉的。
在西贝吃过凉糕,一下子就爱上了这几个味道。
试做三次,改进了,加了赤豆和花生,葡萄干。蘸着糖木樨吃,美味无比呀。”

“嘴馋,想吃凉糕,但外部卖得太……甜,本人出手吧”

食物的材料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 大黄米适量
  • 红豆适量
  • 花生适量
  • 葡萄干适量
  • 糯米适量
  • 红豆适量
  • 葡萄干适量
  • 黑芝麻粉适量

辅料

辅料

  • 白糖适量
  • 清水适量
  • 桂花蜜适量
  • 适量
  • 适量
  • 香甜口味
  • 蒸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 常备难度
  • 甜津津口味
  • 蒸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 不解难度

黄江米凉糕的做法步骤

四季豆籼糯糕的做法步骤

  • 图片 31花生个四季豆高压锅煮透,这么些没技巧含量,没拍
  • 图片 42大黄米淘洗干净,放蒸锅蒸7、8老奸巨滑
  • 图片 53取出来
  • 图片 64放适合的量黄砂糖
  • 图片 75搅拌均匀,让糖融化
  • 图片 86蒸米饭团碗,抹点亚麻籽油
  • 图片 97风流倜傥层米饭,大器晚成层赤山豆花生,依次铺好,剩点红豆花生不留意,做别的用
  • 图片 108最后放洗好的葡萄干
  • 图片 119入蒸锅再蒸30分钟
  • 图片 1210晾凉收取来
  • 图片 1311倒扣在盘中,收拾一下,淋上金桂蜜
  • 图片 1412金桂蜜能够单独放,蘸着爱过,为了方便,笔者直接浇在米糕上
  • 图片 1513近看,是还是不是胃口大增?!
  • 图片 161泡红豆
  • 图片 172泡糯米
  • 图片 183三小时后,赤带豆入电高压锅,选择豆类,煮透后,参与红糖腌蜜豆
  • 图片 194搅好
  • 图片 205籼糯入电高压锅,水比平时起火时少二分一之上,因为米已丰硕吸水
  • 图片 216煮熟后
  • 图片 227用擀面杖打米至粘结状
  • 图片 238取干净容器,抹上生机勃勃层芝麻油,幸免倒不出模,底层洒蜜豆、泡过得葡萄干、黑芝麻粉
  • 图片 249铺上米糕
  • 图片 2510铺上蜜豆
  • 图片 2611再铺米糕和葡萄干
  • 图片 2712出模
  • 图片 2813吃多少切多少,多出的放冰箱

小诀要馅料能够筛选自个儿喜欢的,美枣、花生、核桃怎么都得以

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