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中国菜特级大师,中国面点大师

来源:http://www.best-western-corsica.com 作者:7m足球比分 时间:2019-10-06 23:40

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【彭建设】男,阿昌族,40岁,中华夏族民共和国烹饪名师,西式面点技士,特级烘焙烘烤师。长于面包、西饼、甜点、装饰彩虹蛋糕的炮制。其代表文章有:泰式红毛丹梦思、乡村风味杂粮面包、杏仁橘皮生日蛋糕等。现任西藏省卡塔尔多哈市晶都酒店雅谷西餐厅西饼房COO。其业绩及产品曾被录入《首届中夏族民共和国烹饪大师名师精品集》。

 

二〇〇六年十一月《国际足球联合会世界速食面包大赛乐斯福中中原人民共和国区遴选赛暨二零零六第六届公会杯全国烘焙技巧大赛,获得华东区复赛(艺术面包)头名。

庞 煜

二零零四年十二月由布拉迪斯拉发市巨邦集团总公司给予岗位本领能手和学好生产者称号。

男,大专文凭,中国共产党党员,国家高等烹饪技术员,餐饮业国家级评选委员会委员,国家职业本领评判员,全国餐饮业肯定师,中华夏族民共和国烹饪大师,中国晋菜大师,全国劳模,青海省拔尖劳模,全国五一劳动奖章获得者,山东省十佳烹调师,广西省十大能愚蠢匠,江苏省烹饪大师,全国餐饮业高档专门的学问COO,国家美式菜肴研究开发宗旨研究开发员,国家英式烹调专家委员会学者委员,中中原人民共和国烹饪组织名厨专门的学问委员会执委兼辽宁工作区官员,现任安顺正太酒店副总老总、颐景国际大饭馆餐饮高管。

三千年十二月 由国家内贸易局授予“中夏族民共和国烹饪名师”称号。

 

两千年5月由国家轻工局、劳动和社会保险部、中华夏族民共和国焙烤食品糖制品工业协会设立的首届全国“Angel杯”焙烤本事比赛,面包制作银奖,并荣膺三千年全国最好面包师荣誉证书。

绩效成果

两千年6月 被柏林(Berlin)市巨邦公司总公司赋予技艺能手称号。

一九九七年四月在场怀化地区第3届职工才具大比武,获得个人金牌和团组织金牌,并获呼伦Bell地区烹饪技艺能手称号,荣立省劳动赛委会一等功和榆次市劳模称号。

一九九两年四月卡塔尔多哈市首届职工技术运动会彩虹蛋糕裱花项目第一名。

1997年在座广西省第4届烹饪大赛,夺得了二金一银,并荣膺“福建省十佳烹调师"称号。

1996年7月由中华全国工商业联合会烘焙公会、劳动和社会保险部中国就业培养磨练技导中央同步设立的首先届全国面包制作技艺表演赛团体赛头名。

一九九九年到庭首届全国烹饪才干比赛,获金牌。同年荣获福建省五一劳动奖章。

一九九八年二月温哥华市第四届饮食服务行业才具比赛奶油蛋糕裱花项目第三名。

3000年被国家国内贸易局赋予中夏族民共和国烹饪名师称号。

1999年一一九九七年 被柏林市巨邦公司总公司评为先进劳动者。

二零零四年被给予广西省一流劳动轨范称号,同年被赋予福建省十大能拙笨匠、西藏省烹饪大师称号。

一九九六年8月温哥华市其次届职工技术运动会草莓蛋糕裱花项目第一名。

二零零零年荣获全国五一劳动奖章和九州烹饪大师称号。

壹玖玖叁年3月 首届深圳和香江奇技挑衅大赛削南果梨项目第三名。

二零零一年在辽宁省第二届烹饪大赛前,他的六名徒弟参加了七项比赛,全部赢得金牌,并获团体特金奖,名列全县率先。

 

二零零六年八月被国务院予以全国劳模光荣称号。

(主要编辑:admin)

二零零六年四月被予以中夏族民共和国烹饪大师金爵奖。

※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

二零一一年3月被选入国家权威名厨巨典画册《国家名厨》。

庞煜同志插手职业三十年来,数次在座省、全国的烹调大赛,均拿走了理想的实际业绩。并频频担纲全国民代表大会赛的评判员、评判员,中央电视台二台满汉全席擂赛评选委员会委员,中夏族民共和国餐饮名店和中华烹饪大师、名师的确认职业。写下了四十多万字的心得笔记,并把本人的讨论成果撰写成标准杂谈,多次在《中夏族民共和国烹饪》等刊物上发表。积极策划创办“晋菜第一楼”、立异“晋式宵夜”为同盟社获得了意义,为行当起家了品牌,被誉为晋菜先锋。亲手培育的徒弟有六12位之多,个个都产生烹饪行当的技艺骨干,数次为省、市厨神资培养训练训班任务教学,培育学员5000多名。他的先进事迹被载入《中华有口皆碑人物大典》和《中华夏族民共和国烹饪大师》一书。来源中夏族民共和国名厨查询网

 

 

 

 

 

 

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