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中国名厨

来源:http://www.best-western-corsica.com 作者:7m足球比分 时间:2019-09-20 19:53

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牛国忠,男,乌孜Buick族, 1968年五月落地,青海西宁人。中中原人民共和国大厨,现任新香港商人务酒店总老董。
长于浙菜守旧技法,尤其对创设珠海故Ritter色古板美酒佳肴更见本事,他的代表作品有怀旧排骨、油焖腐竹、酱焖土鸡、牛三宝等门类,相当受公众花费者的珍惜和好评。
1990年起到场烹饪专业到现在,在新乡安众酒馆学徒,一九八三年在泰州尖沙咀饭店任案板班长,1996年负担泰州声屏酒家厨上将,二零零零年任宁德市白河大酒店行政总厨,二零零六年任计划生育餐厅总CEO,二零一三年于今任新香港商人务酒店总首席营业官。二〇一八年十二月被中夏族民共和国烹饪文化中央赋予“中华夏族民共和国名厨”荣誉称号,并被载录中中原人民共和国国度名厨网档案库。

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代表文章 图片 3

怀旧肋骨
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油焖腐竹
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酱焖土鸡
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牛三宝
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(主要编辑:大贺)

※ 本档案由中华夏族民共和国著名大厨查询网权威数据提供 ※

牛国忠,男,拉祜族, 1970年2月出生,云南扬州人。中国厨子,现任新香港商人务酒店总总裁。

擅长闽菜古板技法,更加对构建上饶本土产特产色古板美味更见技艺,他的代表小说有怀旧排骨、油焖腐竹、酱焖土鸡、牛三宝等品类,十分受大伙儿花费者的热爱和好评。

一九九零年起参加烹饪专门的工作于今,在江门安众饭馆学徒,一九八八年在邢台沙洲酒馆任案板班长,一九九八年充当上饶声屏酒家厨准将,二〇〇二年任洛阳市白河大旅馆行政总厨,二零零六年任计划生育餐厅总CEO,二〇一二年于今任新香港商人务旅馆总老总。二〇一八年二月被中中原人民共和国烹饪文化中央给予“中中原人民共和国名厨”荣誉称号,并被载录中中原人民共和国江山名厨网档案库。

代表小说

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酱焖土鸡

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忆旧肋骨

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油焖腐竹

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牛三宝

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